Onze Allergen-Check ELISA-kits omvatten 14 wettelijk verplichte allergenen, ze zijn kwantitatief en detecteren voedselallergenen in verse, verwerkte en verwarmde voedselproducten, maar ook in spoelwater en omgevingsstaafjes. Ze zijn allemaal gebaseerd op een sandwich-assay-formaat van 60 minuten (20:20:20) en bevatten alle reagentia die nodig zijn voor extractie en detectie. De kits zijn eenvoudig te automatiseren voor een nog grotere workflow-efficiëntie.
Er zijn 18 allergeen specifieke kits in het assortiment, die verkrijgbaar zijn in het formaat 48 wells (op bestelling gemaakt) en 96 wells. (voorraadartikel). Alle Allergen-Check™ ELISA's bevatten extractieoplossingconcentraten in de kit. De bereide monsterextracten kunnen in alle kits worden getest
behalve de caseïne-, schaaldieren-, vis- en melkkits die verschillende extracties hebben. De ELISA-procedure heeft een gemeenschappelijke aanpak voor alle kits, met incubaties van 20+20+20 minuten, waardoor automatisering mogelijk is. De kits zijn allemaal zeer gevoelig en nauwkeurig met de volgende kwantificeringslimieten (LOQ) en detectielimiet (LOD):
| Allergen-Check ELISA | LOQ* | LOD* | 48 wells | 96 wells |
| Milk (β-LG) | 0.2-7.0 (SMP**) | <0.1 (SMP) | R6037 | R6036 |
| Almond | 0.5-10 | <0.25 | R6019 | R6018 |
| Milk (Casein) | 0.8-16 (SMP) | <0.2 (SMP) | R6023 | R6022 |
| Cashew | févr-50 | <0.2 | R6047 | R6046 |
| Crustacea | 1.2-24 (dry wt.) | <0.1 (dry wt.) | R6027 | R6026 |
| Egg | 0.4-8 | <0.2 | R6033 | R6032 |
| Fish | 5-125 | <1.0 | R6009 | R6010 |
| Hazelnut | janv-40 | <0.5 | R6015 | R6014 |
| Lysozyme | 0.025-0.25 | 0.002 | R6079 | R6080 |
| Lupin | févr-30 | <0.3 | R6031 | R6030 |
| Milk (Total) | janv-27 | <0.1 | R6041 | R6040 |
| Mustard | févr-50 | <1 | R6013 | R6012 |
| Ovalbumin | 0.025-0.5 | 0.004 | R6077 | R6078 |
| Peanut | janv-30 | <0.5 | R6021 | R6020 |
| Pistachio | janv-25 | <0.2 | R6043 | R6042 |
| Sesame | févr-20 | <0.2 | R6029 | R6028 |
| Soya | févr-25 | <0.7 | R6025 | R6024 |
| Walnut | févr-50 | <1.0 | R6017 | R6016 |
|
|
|
|
|
|
* In mg allergeen/kg niveaus NIET eiwitniveaus, die lager zijn.
**SMP: Magere melkpoeder
Allergens ELISAs
Specialist in laboratorium instrumenten voor granen, diervoeders en levensmiddelen analysen.